Tartas dulces… Manos en la masa

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Buenos días!!!

Si!! sigo viva no me lo creo ni yo jiji con poquiiiisimas horas de sueños porque hemos añadido un bichillo gritón a la familia! Se llama Lola, no llega al mes de vida y lo está pasando muy mal ella también con los hijos de su madre de cólicos del lactante.

Las que sois madres os acordaréis si los habéis pasado… 3 meses de reto constante con un bebé que grita de dolor sin que se pueda hacer casi nada para aliviarlo, vamos …. el paraíso :S

En fin, entre dos pañales y tres torres de legos, a veces ocurre el milagro y puedo hacer algo algo puede ser levantarme e ir al baño e tampoco os creáis!!

Algo puede ser por ejemplo si se alinean los planetas, coinciden los astros y los dioses de la maternidad están de buen humor una tarta 😀

Si os apetece hacer tartas dulces y os queréis lanzar en hacer vosotras la masa…. no hay nada más fácil!

Aquí os dejo la receta:

 

Masa para tartas dulces // Masa para galletas

Ingredientes:
250g de harina para repostería
125g de mantequilla (evitar la margarina aquí…)
125g de azúcar (uso moreno)
1 huevo entero
Si es para galletas podéis añadir canela, o jengibre o ralladura de limón o lo que se os ocurra!!

Sacad la mantequilla con antelación: permite amasar con más facilidad …
Poner todos los ingredientes en un cuenco y amasar a mano hasta obtener una bola homogénea.  Esa masa se puede usar en el momento, guardar un par de días en la nevera o incluso congelarse!
Más fácil imposible verdad??

Las que tengan robot de cocina, la masa se puede hacer con estos cacharritos: poner primero harina, mantequilla y azúcar y darle una vueltita (30 segundos), luego añadir el huevo y poner el aparato en marcha hasta obtener una bola de masa).

Quiero ver fotos de vuestras maravillosas tartas!!!!

un beso reposteras

 

Masa dulce para tartas - Masa para galletas

Masa dulce para tartas – Masa para galletas

Masa dulce para tartas - Masa para galletas

Receta Masa dulce para tartas – Receta Masa para galletas

Masa dulce para tartas - Masa para galletas

Receta Masa dulce para tartas – Receta Masa para galletas

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Un comentario »

  1. Pingback: Tartas dulces – La tarta de limón merengada | Ti-Bizu's Blog

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